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Butirato de cálcio β-hidroxi-β-metil CaHMB (abreviado como HMB) é um sal de cálcio de butirato com a fórmula molecular C10H18O6Ca-H2O.
HMB é um metabólito intermediário do aminoácido essencial leucina, que é produzido pelo corpo humano a uma taxa de cerca de 300-400 mg por dia, 90% dos quais é derivado do catabolismo da leucina. Origina-se do catabolismo da leucina.
A leucina é considerada um suplemento nutricional eficaz para aumentar a força, construir músculos e reduzir a gordura corporal. A leucina também tem sido usada por muitos anos para prevenir a fadiga muscular e a dor.
Estudos históricos sugeriram que a leucina retarda a quebra das proteínas musculares ou hidrólise de proteínas. No entanto, é na verdade o HMB na leucina que retarda a degradação dessa proteína.
A longo prazo, a combinação de benefícios fornecidos pela leucina e HMB pode fazer uma grande diferença nas rotinas de exercícios e composição corporal.
HMB-Ca tem sido usado em várias aplicações clínicas experimentais para suporte nutricional enteral, e seu uso em fórmulas para fins médicos especiais se tornará um novo tópico de pesquisa quente, além de ter um alto perfil em estudos de aplicação clínica.
HMB é o principal metabólito ativo da leucina, que desempenha um papel importante na síntese e clivagem de proteínas, e tem o efeito de promover a síntese de proteínas musculares, inibindo a decomposição da proteína muscular, reduzindo a resposta inflamatória, membrana celular estabilizadora, etc., como segue:
O HMB-Ca funciona de duas maneiras: aumentando a síntese de proteínas enquanto diminui a quebra de proteínas. Essa função combinada significa que o corpo pode ganhar mais efetivamente massa corporal magra e construir músculos e força. Ao construir músculos e aumentar a força, a suplementação contínua com HMB-Ca também pode aumentar a capacidade atlética e reduzir a quebra muscular. À medida que o músculo é ganho, o metabolismo aumenta e os níveis de treino disparam. Estudos mostraram que, dependendo do nível de condicionamento físico e do tipo de exercício do indivíduo, a suplementação adequada com HMB-Ca produz vários graus de aumento.
Um estudo comparou os resultados do desempenho de força em mulheres sedentárias com sobrepeso antes e depois de seis semanas de suplementação de HMB-Ca. O impacto significativo foi uma melhora acentuada em seu desempenho de força após seis semanas (sem seguir o treinamento regular com pesos). Este estudo prova que a suplementação com HMB-Ca pode aumentar a força muscular sem exercícios e é eficaz mesmo em indivíduos sedentários com sobrepeso. Indivíduos que eram novos no treinamento de alta intensidade se beneficiaram mais do HMB-Ca. Como os novos exercícios de treino de alta intensidade aumentam a probabilidade de danos musculares que precisam ser reparados, o HMB-Ca pode ter um grande efeito positivo.
Pessoas que desejam construir músculos podem se envolver em exercícios intensos que resultam em danos musculares. O treinamento intenso pode causar dor muscular e tempos de recuperação mais longos. Atletas experientes costumam usar o HMB-Ca após o treinamento para reduzir a dor muscular, danos e encurtar o tempo de recuperação, promovendo a síntese muscular. O HMB-Ca permite que essas pessoas vejam os resultados da construção muscular mais rapidamente.
Um estudo foi feito em remadores de elite para comparar os efeitos do HMB-Ca no treinamento cardiovascular de resistência. A suplementação com HMB por doze semanas aumentou a absorção máxima de oxigênio dos atletas (VO2) e diminuiu sua gordura corporal. O estudo também sugere que a suplementação com HMB-Ca também pode ter um efeito positivo no pico da capacidade anaeróbica.
Pessoas que tomam HMB-Ca e reduzem a ingestão de calorias ao mesmo tempo podem perder peso, ajudando a manter a forma enquanto perdem massa gorda. É muito eficaz para pessoas que querem perder peso sem perder músculos. Outro estudo que examinou mudanças nos níveis de HMB com a idade mostrou uma tendência significativa de queda no HMB com a idade, que pode estar relacionada à atrofia muscular. O estudo também descobriu que quanto mais altos os níveis de HMB, mais forte é a massa muscular.
Suplementos de HMB-Ca geralmente vêm em pó ou forma de cápsula HMB-Ca também é frequentemente vendido em combinação com creatina devido aos seus efeitos cumulativos semelhantes. Vários estudos diferentes têm mostrado consistentemente que a suplementação com HMB por duas semanas antes do treinamento intensificado dá os melhores resultados.
Dose de fase preparatória: 1g de cada vez, 3 g/dia durante duas semanas até o início do exercício de treinamento
Fase de impacto: 3 g/dia de cada vez, pelo menos uma horaAntes do exercício de impacto
Fase de manutenção: 1-2 g/dia, doses únicas ou múltiplas, ideal 30-60 minutos antes do exercício
De acordo com a Lei de Segurança Alimentar da República Popular da China e as Medidas para a Administração de Novos Alimentos de Recursos, O β-hidroxi-β-metilbutirato de cálcio foi aprovado pelo Ministério da Saúde da China como um novo ingrediente alimentar no Anúncio No. 1 de 2011, e seu consumo é estipulado em ≤ 3 g/dia. Seu escopo de uso é nutrição esportiva alimentar, fórmula alimentar para fins médicos especiais, e não é adequado para mulheres grávidas, mulheres lactantes, lactentes e crianças. Versão)
